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La UE intenta frenar la sangría del sector lácteo por la puerta de atrás

Se podrán pactar recortes de producción, pero no se subirá el precio de intervención

cristina porteirocorresponsal / bruselas, 15 de marzo de 2016. Actualizado a las 05:00 h.

La Unión Europea trata de ganar tiempo a la crisis del lácteo con más parches. El sector sufre una sangría de precios histórica desde que se vio obligado a decir adiós al sistema de cuotas en el 2014. Ninguna de las medidas que desde entonces se han puesto sobre la mesa han servido para amortiguar el duro golpe. Ni las de entonces, ni las de ahora.

Los ministros de Agricultura de la UE se reunieron ayer en Bruselas para otear de nuevo el horizonte en busca de posibles soluciones a una crisis que les ha desbordado. Más de cien propuestas enviadas y una tanda de descartes después, tan solo lograron apremiar a la Comisión Europea para que ponga en marcha una serie de medidas de corto alcance y dudosa eficacia.

El comisario de Agricultura, Phil Hogan, lo dejó bien claro. Cualquier maniobra para ayudar al sector debía hacerse dentro del actual marco de libre mercado. Y así se hizo. Sin reconocer abiertamente el fracaso del fin de las cuotas, pero admitiendo la situación de «severos desequilibrios» en el mercado, el irlandés se comprometió a valorar la vuelta por la puerta de atrás al esquema que permitía organizar la producción. ¿De qué manera? Activando «de manera temporal» y por primera vez el artículo 222 de la OCM que permite al sector organizarse para pactar un recorte de la producción, que aumentó un 2,5 % en el 2015, sin que las autoridades de competencia saquen tarjeta roja. Con menos leche en el mercado, los precios deberían experimentar una subida significativa.

La cesión a regañadientes de Bruselas llegó tras una larga batalla política. España y Francia encabezaron el pelotón de países que demandaban una subida del precio de intervención en el mercado. El portazo de Hogan a la propuesta fue definitivo. La ministra española de Agricultura, Isabel Tejerina, asumía ayer la derrota: «Solicitamos un aumento de los precios de intervención. La Comisión ha dejado muy claro que no lo va a hacer así que pedimos medidas con un efecto equivalente».

Compromisos en las ayudas

Hogan expuso ayer ante los ministros una lista de medidas que pondrá en marcha para tratar de reflotar las explotaciones. Por el momento se baraja un aumento temporal del techo de minimis, de manera que los Estados podrán conceder ayudas de hasta 15.000 euros por ganadero al año, sin necesidad de mantener techos máximos nacionales y sin que esas primas se consideren ayudas de Estado ilegales. Aunque la medida está encaminada a actuar a corto plazo, su puesta en marcha podría dilatarse hasta los siete meses.

También aumentará de forma temporal el techo de intervención pública a precio fijo para la leche en polvo y la mantequilla pasando de las 109.000 y 50.000 toneladas actuales a las 218.000 y 100.000 respectivamente.

En cuanto a las medidas enfocadas a dar salida al excedente de producción que hay en el mercado, Hogan acepta extender una línea de crédito articulada a través del Banco Europeo de Inversiones para las explotaciones que opten por vender su producto en el exterior. También contempla incrementar el sobre de ayudas a la promoción de la leche, dadas las «turbulencias» en los mercados como el chino, con una demanda a la baja. Para culminar la frágil ofensiva política, la Comisión creará un grupo de alto nivel para la leche. Los funcionarios nacionales de mayor rango se reunirán con los expertos comunitarios para abordar cuestiones como la transparencia en el mercado, el acceso de los ganaderos a instrumentos financieros y la organización colectiva.

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Enxebre escribió:Pues siguiendo el método de Juan Palomo, esta me parece una gran idea



Lo curioso es que en Galicia lo he visto en Pontedeume (8000 hab) pero no en ninguna ciudad

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Enxebre escribió:Mi impresión es que en España no está cuajando del todo (lleva ya unos 7-8 añitos esto), en parte porque nuestros hábitos de consumo son de compra semanal excepto para el pan y cuatro cosas más, lo que más se consume es leche UHT que es más barata pero de peor sabor, la leche de bolsa como digo ya sólo se usa en la hostelería, se vendía en tiendas hace tiempo pero poco a poco fue desapareciendo, hay que romper esa barrera y a mí me gustaría que se rompieron otras

Sobre las campañas para consumir productos locales ya existe, "Galicia calidade" aparece en muchos productos y Andalucía también tiene un sello parecido y luego además están la DO. El problema concreto con la leche es que el envase puede aparecer eso pero la leche venir de cualquier lado, es lo ridículo de esto, si uno compra leche "President" (marca francesa) seguramente consuma más leche gallega que comprando leche "Río" (de Lugo), antes había varias cooperativas lácteas, la más potente era Leyma, hoy sólo queda o quedaba "Feiraco", que recomiendo

Como vemos hay alternativas pero no se puede cambiar los hábitos de consumo de un día para otro, y aquí el principal problema es que ha habido una campaña para cargarse las cooperativas desde la industria (ofrecerle más precio a los ganaderos indiividuales que a las cooperativas) y ahora es un claro chantaje, se crearon los contratos lácteos hace unos años pero parece que quedó en papel mojado. La industria no es de fiar en definitiva, claro que miran sus intereses, la histórica Pascual cerró mismamente por apostar por la calidad y no el precio...

Porque esa es otra, en Francia tienen 3 precios para la leche según su calidad (el recuento de células somáticas o sea bacterias), aquí no, empresas serias pagan pluses por la calidad pero en la guerra de precios eso deja de existir

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xmigoll escribió:Una de las cosas que más añoro es comprar la leche directamente al ganadero. Esa capa de nata resultante de la coción y que mezclada con azúcar era para mí una delicia. Ahora si no te conocen no te la venden, fuera del ámbito rural. Supongo que exista gente que todavía lo consuma de forma directa. Les envidio.
En cuanto a las alergias. Bueno. También hay que mirar que los padres, en este caso no me incluyo, no dejan que sus hijos se ensucien y manipulen objetos que pueden estar más llenos de mierda que el palo de un gallinero. Esa limpieza obsesiva, esa prohibición de que el nene tome contacto con la naturaleza, que la conozca a base de experimentar tocando y chupando, siempre dentro de un orden, es uno de los factores más importantes de que las alergias aumenten.
Volviendo al tema inicial. Particularmente me decanto por el consumo de leche en origen español. La Cañada Real es la marca que uso. Recogida de la zona de Soria y Zaragoza. Pero entiendo que hay gente que su disposición monetaria no le da más que para comprar la marca blanca más barata del supermercado. Y casi siempre, por las veces que me he parado a comprobar su procedencia, son importadas.
No sé cómo se puede llegar a solucionar este grave problema de nuestros ganaderos, no soy el adecuado para proponer soluciones, pero el caso es que les están jodiendo, bien jodidos.
Un saludo.

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ElPizarreño escribió:¿Cuánto tarda la leche fresca sin pasteurizar en ponerse mala?, porque también supongo que habrá que tener en cuenta que no es lo mismo poder disponer de ese tipo de leche en Galicia que en Almería.