McDonalds, KFC, Pizza Hut, Starbucks y Burger King, afectadas por el escándalo de la carne podrida

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Enxebre
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McDonalds, KFC, Pizza Hut, Starbucks y Burger King, afectadas por el escándalo de la carne podrida

Mensaje por Enxebre » 22 Jul 2014 14:20

McDonalds, KFC, Pizza Hut, Starbucks y Burger King, afectadas por el escándalo de la carne podrida

Los McNuggets se fabricaban con restos de pechugas y pieles de pollo que llevaban tiempo caducadas. La crisis alimenticia ha llegado ya a Japón
EFE
22 de julio de 2014 13:39
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El escándalo de seguridad alimentaria que ha estallado en China en torno a la Compañía Alimentaria Husi de Shanghái, un proveedor cárnico de varias cadenas de comida rápida no solo afecta ya a franquicias como McDonalds, KFC, Pizza Hut, Starbucks, Burger King y la china Dicos, sino que ya ha llegado a Japón.

Todas estas firmas se han visto arrastradas por la supuesta venta de carne podrida por parte de Husi, cuyas instalaciones han sido cerradas por las autoridades para ser investigadas, y han comenzado a retirar productos de sus tiendas por todo el país asiático. En el caso de McDonalds, la firma también está retirando alimentos en Japón, ya que, según estima, cerca del 20 % de sus trozos de pollo empanados McNuggets comercializados en el país proceden también de Husi.

Husi fue acusada el pasado domingo, en un programa de la televisión local shanghainesa Dragon TV, de difusión nacional, de vender carne en mal estado, tras haber estado falsificando sistemáticamente la fecha de caducidad de parte de la carne que comercializaba a estas cadenas. Las autoridades locales, que solo fueron autorizadas a entrar en la fábrica sospechosa el domingo por la noche tras llamar a la policía para que se les permitiera el paso, cerraron la factoría al llegar y se encuentran investigando el caso, según informó a la agencia EFE un funcionario de la Administración de Alimentos y Medicamentos del Gobierno shanghainés. El equivalente nacional de ese organismo publicó además un comunicado adicional para confirmar que examinará también las instalaciones de Husi en otras cinco provincias y que cualquier violación será «castigada con severidad».

En las últimas horas, Dragon TV ha emitido parte del interrogatorio entre los investigadores oficiales y un directivo de control de calidad de Husi. En las imágenes, el directivo confiesa ante las cámaras que ejecutivos de la firma «de nivel superior al director de la fábrica» autorizaron hace tiempo al personal a utilizar «partes cárnicas caducadas», lo que se ha estado haciendo «durante años». Aunque aseguró no recordar desde cuándo se mantenía esta práctica, admitió que «la política de nuestra empresa nos permite añadir materias primas caducadas para producir hamburguesas de ternera».

El reportaje de Dragon TV, hecho con cámara oculta y periodistas infiltrados, muestra también que algo similar se hacía igualmente con los llamados McNuggets de McDonalds y con productos similares que Husi vendía a otras marcas. La televisión estatal shanghainesa mostró cómo el personal de la fábrica utilizaba conscientemente carne de pollo que llevaba cerca de medio mes caducada, dentro de una partida de 18 toneladas de carne que, en parte, estaba fuera de fecha. «Las partes caducadas fueron enviadas a la línea de producción, aplastadas y emulsificadas por grandes máquinas», y después esas «pieles y pechugas» de pollo «fueron recubiertas con tres capas de extracto de albaricoque y fritas en aceite a 200 grados centígrados», explicó el locutor del reportaje. «Así es como se fabrican». Y añadió: «Tienen buen aspecto, y no se puede deducir su forma original».

Dragon TV mostró asimismo cómo el personal recogía carne caída al suelo y la arrojaba a la maquinaria procesadora, y cómo los trozos de pollo descartados por los controles rutinarios de las autoridades eran reprocesados una y otra vez hasta que superaban el control.

Las multinacionales mencionadas se han disculpado ya con distintos comunicados públicos en las últimas horas, así como la matriz de Husi, el Grupo OSI, un conglomerado de procesamiento alimentario con sede en Aurora (Illinois, EE.UU.). OSI además manifestó que sus ejecutivos están conmocionados por la noticia y que están actuando «de manera directa y rápida», con un equipo de investigación propio que está «cooperando totalmente» con las autoridades chinas.

«La gestión de nuestra compañía cree que este es un evento aislado, pero asume la total responsabilidad por la situación y tomará las medidas apropiadas de manera rápida y exhaustiva», añadió el texto. «Tenemos tolerancia cero para cualquier acción que ponga en riesgo la seguridad alimentaria», sentenció. Su filial, Husi, procesa unas 25.000 toneladas de alimentos anuales.

La inseguridad alimentaria es uno de los graves problemas que afecta a China, donde las irregularidades de este tipo se acumulan mientras crece la preocupación de la sociedad, cansada de no encontrar alimentos seguros desde los más básicos como la leche hasta ahora los de restaurantes extranjeros. Un caso similar afectó en el 2012 a KFC en Shanghái, que estuvo vendiendo a sabiendas carne de pollo con excesivos niveles de antibióticos durante dos años.
http://www.lavozdegalicia.es/noticia/ec ... 559491.htm

:vomitivo

Suerte que esos sitios no los piso ni en broma
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Atila
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Re: McDonalds, KFC, Pizza Hut, Starbucks y Burger King, afectadas por el escándalo de la carne podrida

Mensaje por Atila » 22 Jul 2014 17:06

'

... Cuidado que a veces las tiendas "normales" no se escapan de esos productos ... :facepalm:
... Despierta! ...
... "La Verdad te hará Libre" ...

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ETHNIKO
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Re: McDonalds, KFC, Pizza Hut, Starbucks y Burger King, afectadas por el escándalo de la carne podrida

Mensaje por ETHNIKO » 22 Jul 2014 18:41

Es mas igienico comer tacos en plena calle de Mexico DF o Bombay que comer en esa mierda de restaurantes... que ya es decir.
Una gran civilización no es conquistada desde fuera hasta que se destruye ella misma desde dentro

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Sostiene
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Re: McDonalds, KFC, Pizza Hut, Starbucks y Burger King, afectadas por el escándalo de la carne podrida

Mensaje por Sostiene » 22 Jul 2014 23:19

Cuando no se ve la pieza .... mal asunto. Para comer carne picada mejor te la picas tu, sino no te puedes fiar en ningún sitio.

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xmigoll
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Re: McDonalds, KFC, Pizza Hut, Starbucks y Burger King, afectadas por el escándalo de la carne podrida

Mensaje por xmigoll » 22 Jul 2014 23:31

Venga srs, no sean tikismikis. Que peores cosas habrán comido ustedes en noches ociosas o de jarana.
Hay un cuchitril, en la calle mayor antigua de Palencia, llamado el Trompicón o "el marrano", como le llaman vulgarmente, que da miedo. Por su aspecto, ese antro no ha visto el jabón desde el año 1900 ac. ¡Pero como está de gente! Impresionante.


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Atila
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Re: McDonalds, KFC, Pizza Hut, Starbucks y Burger King, afectadas por el escándalo de la carne podrida

Mensaje por Atila » 23 Jul 2014 10:56

'

... Lo que yo no entiendo: la gente que trabaja en esos lugares hace a propósito esas marranadas? ... esa gente nunca va a comer a los lugares donde mandan la carne? ... no lo entiendo ...
... Despierta! ...
... "La Verdad te hará Libre" ...

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elpartisano1
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Re: McDonalds, KFC, Pizza Hut, Starbucks y Burger King, afectadas por el escándalo de la carne podrida

Mensaje por elpartisano1 » 24 Jul 2014 13:03

xmigoll escribió:Venga srs, no sean tikismikis. Que peores cosas habrán comido ustedes en noches ociosas o de jarana.
Hay un cuchitril, en la calle mayor antigua de Palencia, llamado el Trompicón o "el marrano", como le llaman vulgarmente, que da miedo. Por su aspecto, ese antro no ha visto el jabón desde el año 1900 ac. ¡Pero como está de gente! Impresionante.


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Está justificando esto alguien con el símbolo de la medicina en el avatar :indi:

En fin... no sé ni que decir, creo que es tan obvio
Con afecto y camaradería, Partisano.

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xmigoll
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Re: Re: McDonalds, KFC, Pizza Hut, Starbucks y Burger King, afectadas por el escándalo de la carne podrida

Mensaje por xmigoll » 24 Jul 2014 15:40

elpartisano1 escribió:
xmigoll escribió:Venga srs, no sean tikismikis. Que peores cosas habrán comido ustedes en noches ociosas o de jarana.
Hay un cuchitril, en la calle mayor antigua de Palencia, llamado el Trompicón o "el marrano", como le llaman vulgarmente, que da miedo. Por su aspecto, ese antro no ha visto el jabón desde el año 1900 ac. ¡Pero como está de gente! Impresionante.


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Está justificando esto alguien con el símbolo de la medicina en el avatar :indi:

En fin... no sé ni que decir, creo que es tan obvio
Ande. Infórmese un poco antes de hablar y no me cuente historias. Que parece hay que explicarlo todo.


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